Riesling Tradition 2024Ce Riesling se distingue par un profil aromatique riche en agrumes et une subtile touche minrale, caractristique de son cpage. En bouche, le vin rvle une fracheur clatante, mle des nuances de fruits jaunes et de pamplemousse, avant de spanouir sur une finale longue et lgrement mielle. Ce vin blanc sec est polyvalent, idal pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages de chvre, aussi bien aujourd'hui que dans quelques annes.

Arnaud Combier est reconnu pour son engagement vers des méthodes de viticulture biologique

pour des moments savoureux en toute simplicité

Cet assemblage atypique de Clairette (90 %) et de Grenache blanc (10 %) se distingue par son élevage entièrement réalisé en cuve

ce vin restitue une minéralité pure et dynamique

ce qui lui confère une authenticité rare

offre une expérience vinicole unique en vinifiant ses vins sous la mer dans la baie de Saint-Jean-de-Luz

il cultive avec soin ses vignes en Hautes Côtes de Nuits

tandis que la vinification en cuves inox et béton

Ce vin dévoile une vinification soignée avec une attention particulière portée à chaque étape

cette cuvée rare se distingue par son exclusivité et sa qualité exceptionnelle

aucun traitement chimique n'est nécessaire

puis élevage sur lies fines plusieurs mois