Bio Lamm FonduefleischInhalt ca. 500g (2 Portionen) Bio Lamm Fonduefleisch wird aus der Keule frisch und von Hand geschnitten. Das Produkt wird fr Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt. Das Fleisch wird berwiegend frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8C, mindestens 14 Tage haltbar. DE KO 037

Was früher in jeder guten Küche zur Grundausstattung gehörte

Boden und Pflanzen im Kreislauf für nachhaltige Landwirtschaft

Unser Rindfleisch stammt ausschließlich von Tieren aus natürlicher Biohaltung

Nachhaltigkeit trifft Genuss

um deine ganze Familie zu begeistern

einen Beitrag zur Umwelt zu leisten

Der Knochen ist hierbei nicht nur Zierde: Er schützt das Fleisch beim Garen vor dem Austrocknen und gibt als Wärmeleiter zusätzliche Geschmacksstoffe direkt in das Gewebe ab

Auf dem Grill gegart mit Rosmarin

Haltbarkeit und Versand

wird die gesamte Bestellung gemeinsam mit der Gans an diesem Tag geliefert

reichern in ihrem Fett hohe Mengen an konjugierter Linolsäure (CLA) an

*aus kontrolliert ökologischem AnbauÖko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037Herkunft: Eigene Herstellung bei Josef’s Bio