life in balance Frische, leichte Rezepte für gesunden GenussRund 120 Rezepte, die auf Balance statt auf Verzicht setzen: Donna Hay, Australiens bekannteste Kochbuchautorin, stellt frische, vollwertige Zutaten und Superfoods in den Mittelpunkt und erklrt ihre gesundheitliche Wirkung in kurzen Texten. Kein Ditbuch, sondern eine Anleitung, wie ausgewogene Aromen zu echtem Genuss werden. Fr alle, die Wohlbefinden und guten Geschmack nicht gegeneinander ausspielen wollen.

nach Ursprungsland geordnet und mit der jeweiligen typischen Landesküche verknüpft

Appellationen

herzhaften Lunch

für ihre Mitarbeiter das gemeinsame Essen

Snacks und Hauptgerichte

Von sahnigen Eiscreme-Variationen über Sorbet und Sherbet

ohne auf Geschmack zu verzichten

dienstags mit viel Gemüse

Trüffeltarte mit Himbeeren

viele davon vegan geeignet

In persönlichen Tagebuchaufzeichnungen erzählt sie ihren Weg vom ersten Blog über das erste Restaurant bis zur Marke Deliciously Ella

die reine Vollkornversionen jenseits des Standardmehls backen wollen