Koksmes 20 cm SabatierHet Sabatier koksmes van 20 cm is het meest gebruikte formaat in de professionele horeca. Veelzijdig inzetbaar voor het snijden, hakken en bruneren van vlees, groenten en kruiden. De Sabatier traditie garandeert een goed gebalanceerd mes met een scherp, duurzaam blad dat makkelijk bij te slijpen is. Een onmisbaar koksmes voor elke horecakeuken.

grof en julienne

De messenslijper op sleutelhanger is een compacte zakelijke slijper die je altijd bij je hebt

pannenkoeken en gebak

cheesecakes en slagroomtaarten

stevige tweepuntvork voor het vasthouden en trancheren van grote stukken vlees

Flexibel RVS blad dat meegaat met de rondingen van de taart voor een perfect glad resultaat

Stevig en duurzaam voor dagelijks intensief gebruik

Professioneel keukengereedschap voor restaurants en keukens

Belangrijkste kenmerken:

De teflontulbandvorm van 22 cm is een klassieke bakring met antiaanbak tefloncoating voor het bakken van tulbanden en bundtcakes

vis en gebak

Geschikt voor gas en open vuur