Fino SherryDer Fino reift in der Solera in kleinen Fssern unter Flor fr mindestens 3 Jahre. Ein klassischer Sherry und idealer Aperitif, der sich auch perfekt fr Coktails oder als Begleiter zu Fischgerichten, orientalischer Kche und pikanten Snacks eignet.

zählt natürlich die Erfahrung der Kellermeister

Ideal für anspruchsvolle Cocktails oder puren Genuss

1990 ergab ein hervorragender Jahrgang - sowohl des Cabernet Sauvignon als auch des Blaufränkisch - die Idee eine Cuvée daraus zu versuchen

300 Metern Seehöhe haben sich kalkreiche

sondern auch des ältesten bekannten Weinbrands Frankreichs

Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit frischen Zitrusnoten

Nun ist er praktisch in der Flasche erhältlich

ist der Beweis

jedoch erinnert die Herstellung mit der Koji-Kultur eher an das Brauen von Bier

hier bleibt der Cava zwei Jahre

Laurent-Perrier bevorzugte schon immer Chardonnay als Hauptrebsorte und war 1981 mit seinem Ultra Brut ein Vorläufer in der Kategorie Brut Nature

Eine langsame Destillation bringt die ganze Fruchtigkeit der aufwendig gepflückten Waldhimbeeren zur Geltung