Luquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2023Luquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2023 Domaine Luquet is sinds 1878 een vaste waarde in de zuidelijke Bourgogne. Met een sterke focus op witte wijnen uit de Mconnais laat het huis ook met deze Le Pavillon zien hoe Chardonnay tot leven komt buiten de bekende AOCs. Deze Bourgogne Blanc biedt precies wat je verwacht van Luquet: elegantie, rijp fruit en een ragfijne balans. Wijngaarden en regio De Chardonnay voor deze cuve komt van jonge stokken die

Deze Da Maggio wordt gemaakt van honderd procent Chardonnay

In het glas presenteert de wijn een heldere robijnrode kleur

Hij is bijzonder elegant in de smaak met geconcentreerd donker fruit

onthult deze wijn zijn ware karakter

De vervaardiging van Auzines Albarino vereist vakmanschap en precisie

indrukwekkende afdronk laat een blijvende indruk achter

De liefde voor de Valpolicella is groot want daar komen nog steeds wereldse wijnen vandaan zoals de Amarone

aangevuld met Garnacha

waar we ingaan op blends én specifiek een stukje hierover

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen

D combinatie van silex (vuursteen) en kalksteen

Een zweem van bloesem is duidelijk te herkennen