Tokara Director's Reserve Red 2021Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. In der Nase reife Fruchtaromen und ppige Eukalyptuswrze. Am Gaumen folgen Noten von Cassis, Frchtebrot und Minze und im langen Nachhall Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern und Gewrzen. Die Cuve wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Stellenbosch, Sdafrika verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter

Dieser Wein ist weich

Mittel bis vollmundig und mit der erstaunlichsten Energie aufgeladen

was weithin als einer der besten Weine der Welt anerkannt ist

Cabernet Sauvignon und Merlot präsentiert sich im internationalen Stil mit Noten von Paprika

Klassische Flaschengärung: Kraftvoll und angenehm trocken

wird er sich über mehrere Jahre hinweg noch weiter verbessern

viel Schmelz

nach Apfel und Mango

Nicht zu vergessen sind jedoch die ansprechenden Aromen

Am Gaumen zeigt sich der Merlot geschmeidig und voll

Beginnen wir mit den Einzellagenweinen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Schwein / Rind / Wildgerichte