Pietre Blanc 2020Pietre Blanc 2020, La Vinicola di Antonio Gismondi Bien quilibr entre acidit et rondeur, Pietre offre surtout, au nez et lattaque en bouche, en plus de notes dherbes mditerranennes, de fleurs blanches et de fruits blancs, la fracheur du climat apennin et du sol argileux. Cest un blanc bien balanc, floral, fruit qui sharmonisera avec de nombreux mets. Issu dun assemblage de malvasia di Candia et de falanghina parts gales (vignes de trente ans), cest

Servi autour de 16°C

Syrah à 70 %

Le nez fin et élégant offre de subtiles notes de vanille

édition Bonté

si on lui laisse le temps : tous les accords lui conviennent

C’est un vrai vin du Sud

une agriculture biologique et biodynamique

Ce 100 % sangiovese provient de la parcelle la plus vigoureuse du vignoble : constituée de sols volcaniques

de la fraîcheur et des parfums orientaux : fleur d’oranger

surnommé P’tit Grobis en qualité d’habitant de Marchampt (Beaujolais)

à l’apéritif ou après dîner

Est-ce pour dire qu’on est tenté de revenir sans cesse à ce blanc de macération