Gastrokühlschrank Patisserie, 1 Tür, 40 Tabletts 600×400, 700×950×2050 mm40 Tabletts 400x600 mm Kapazitt. Arbeitstemperatur 0 +5 C bei tropischer Umgebungstemperatur 43 C. 220 230V 1 +N 50 60 Hz Stromversorgung. CFC Free Kltemittel R 134 A. Dichte 40 kg m. Digitale Temperatur und Abtaukontrolle. Automatische Wasserverdampfung beim Abtauen. Ventilator Khlung. Ozonfreundliche 48 mm Polyurethan Isolierung. Selbstschlieende Tr bei 45 Grad. Kupferrohrverdampfer mit Aluminiumlamellen. Edelstahlgehuse.

Gasverbrauch (Flüssiggas): 0

220V 50 Hz Energieversorgung

Heizleistung Waschbehälter: 2

3 Stück 2/1 GN Innenböden

Lüftungskühlung

Elektrischer Anschluss: 230V AC 3N PE

Maximale Betriebstemperatur: oben 250 °C

Arbeitstemperatur: 0 °C bis 90 °C

Gesamtleistung: 27 kW / 380 V

platzsparend und mobil

Verriegelbare Rollen für Mobilität und sicheren Stand

Herausnehmbarer Fettauffangbehälter