Morgon Classique 2023Jean Foillard, vigneron de renom Villi Morgon, offre une cuve emblmatique grce ses parcelles varies : Corcelette apporte finesse et fracheur, Les Charmes offre une dimension gnreuse, et Cte du Py enrichit l'ensemble par sa profondeur. Cet assemblage de parcelles rvle une complexit tonnante, caractrise par une lgance rare et un quilibre harmonieux, n de l'expertise de gnrations de vignerons passionns. Un vin qui sduira les amateurs la recherche de

Jean Foillard

donnent à ce vin une authenticité remarquable

Les vendanges manuelles et le pressurage léger participent à préserver l'intégrité et la finesse des arômes

Grâce à une extraction douce par pigeages manuels et un élevage prolongé en foudre de chêne

Émilie et Brice Bolognini dirigent le Mas Mellet avec une approche pionnière et naturelle

Assemblage de différentes parcelles de Cabernet franc selon le millésime

et Petite Arvine crée un vin captivant

avec une structure fruitée et élégante

Aucun ajout de sulfites n'est effectué

incluant un pressurage lent et une fermentation avec levures indigènes

offrant une expérience gustative riche et complexe

Il se distingue par sa robe pourpre sombre