DYNAMIC - TRITURADOR PROFESIONAL DYNAMIX® DMX 160 COMBITriturador Profesional Dynamix DMX 160 Combi El Triturador Profesional Dynamix DMX 160 Combi es la herramienta perfecta para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y durabilidad. Con un diseo compacto y ligero, es ideal para preparaciones de 1 a 4 litros, ofreciendo resultados ptimos en todo tipo de recetas. Caractersticas principales: Potencia ajustable: Variador de velocidad integrado (de 3. 000 a 13. 000 rpm) para adaptarse a

Humedad regulable de 0 a 100%: Permite ajustar la humedad según la preparación para obtener resultados perfectos

Voltaje: 400 V trifásico

Tecnologías de cocción avanzadas – Intensive Cooking

El Horno Mixto Cook Master 10 GN 1/1 Gas de MYCHEF está diseñado para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento

El horno profesional Bakerlux Shop

Controlador digital y desescarche semiautomático

Modelo Capacidad (L) Puertas Potencia (W) Dimensiones (cm) BEG-70-EA 129 1 66 70

Bandeja evaporativa sin resistencias eléctricas

Válvula de vaciado y bomba de alimentación integradas

Modelo F0432004

El Mychef Cook Master 6 GN 1/1 Gas es una solución versátil y eficiente para cocinas industriales que buscan rendimiento

El equipamiento suministrado con este modelo es el siguiente: