Puits Saint Pierre Blanc 2023Puits Saint Pierre, Blanc 2023 Philippe Chatillon La cuve Puits Saint Pierre 2023 signe Philippe Chatillon est un magnifique hommage au Savagnin, cpage emblmatique du Jura, ici travaill avec une prcision remarquable. Issu de la plus belle parcelle du domaine, plante sur des marnes typiques des Ctes du Jura, ce vin blanc naturel et certifi en agriculture biologique, sinscrit dans la tradition jurassienne tout en affirmant un style pur, net et vivant.

Une salinité subtile

l’attaque est juteuse et dynamique

sans masquer son identité par un élevage sous bois

Aucun sulfite n’est ajouté aux vins du Domaine des Miquettes

Quelle merveille

Pour fondre davantage les tannins

qui puise sa structure et sa tension dans les sols granitiques de Lancié

les maladies virales et les troubles digestifs) sont l’ingrédient principal de la liqueur la plus emblématique de la Haute-Savoie

tu n’essaieras jamais

Ce pur gamay en appellation Brouilly se révèle puissant et chaleureux

La vendange passe par une semaine à quinze jours de macération carbonique

La vendange d’Hüpnos macère en grappes entières pendant un mois