Petite Arvine AOC ValaisTrs vieux cpage autochtone du Valais. Cpage maturation tardive. (3me poque) Dgustation Au nez, ce vin dgage de sublimes fragrances de citrons verts, de pamplemousse et de rhubarbe. Une touche de glycine et de fruit de la passion lui confre une rare complexit aromatique. En bouche, lattaque est parfume et vive avec, en finale la saveur sale caractristique du cpage. Un vin de trs grande expression harmonieux, riche et ferme, rond avec une lgre sucrosit.

pour une belle harmonie et rondeur en bouche

Chardonnay

rôti de bœuf

de confiture de coing

l'olive noire

pêche blanche

la Cuvée 1858 Rouge acquiert une complexité supplémentaire

L’attaque et douce

A son bouquet fin et fruité de mûres et de griottes confites se marie une belle onctuosité épaulée par une subtile note boisée

Couleur pâle

les amandes fraîches

avec des notes de violette