TraubenkernölEin Pflanzenl, das aus den Kernen der Weintraube gewonnen wird. Wertvoll, gesund und reich an ungesttigten Fettsuren. Mit leicht nussigem Abgang perfekt fr Salate und zum Anbraten. Ideal auch zum Verschenken. Das Winzer Handwerk mal anders. Das Traubenkernl erzhlt geschmacklich die Geschichte der sonnenverwhnten Weinberge, aus denen die Trauben stammen. Dabei ist es ganz nebenbei aber nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Quelle

Leicht rauchig und würzig

Bitterschokolade – die in harmonischem Einklang mit subtilen Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Vanille tanzen

desto langsamer laufen die Reifeprozesse ab – die Weine reifen wesentlich gleichmäßiger und harmonischer

in der klassischen Vorspeisenküche zu Wildsalami

Lernen Sie mit diesem Probierpaket die Rotwein-Klassiker aus unserer Region kennen

vergoren und mit zugesetzter Kohlensäure veredelt

Vinifiziert von unserem jungen Weinbautechniker Florian Döller und sorgfältig degustiert von Tobias Motz

Der Grundwein reift vor der Versektung rund 12 Monate in allerbesten Barriques

Berliner Silber   falstaff 90 Punkte   Gault&Millau 86 Punkte   AWC Vienna Silber   Asia Wine Trophy Gold Jahrgang  2017

Birnen und Stachelbeeren

KILIAN Weinpräsent klein

was man für die Erzeugung von Likör benötigte