Bèru Vermentino di Gallura Superiore DOCGIl Vermentino di Gallura DOCG Superiore Bru di Siddra nasce da uve Vermentino vinificate in purezza nei terreni granitici e sabbiosi della Gallura, a circa 350 metri sul livello del mare, dove il clima mite e ventilato esalta lidentit del vitigno. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e una selezione attenta dei grappoli migliori, le uve subiscono una breve macerazione a freddo prima di una pigiatura soffice; la fermentazione e laffinamento

Il est signé Heidi Schröck

quindi fermentato per 14/18 giorni ad una temperatura di 18°

particolarmente ricchi di minerali

garantendo una maturazione che esalta tutte le sue qualità

Un Cabernet Sauvignon analcolico piacevole e versatile

D'un fascinant rouge rubis

capace di trasportare i sensi in un viaggio tra montagna e lago

ce que nous avons dans nos verres est un Rosso del Monferrato qui

ribes succoso e un intrigante tocco di spezie

sprigiona delicati aromi di roselline di campo e fragoline selvatiche

come il pollo al limone

Grazie al suo equilibrio tra tradizione e modernità