Tullibardine 18 Years Old Single Malt WhiskySituata a Blackford, all'ingresso delle Highlands scozzesi, Tullibardine Distillery uno dei pochissimi produttori di Single Malt Scotch Whisky indipendente. La distilleria fu acquistata nel 2011 dalla famiglia Picard, che ha voluto preservarne la tradizione artigianale. Le prime informazioni scritte sul sito risalgono al 1488, quando il giovane Re James IV, tornando dall'incoronazione a Scone Palace, si ferm per acquistare della birra. Quattro secoli

uno dei primi punti del Mediterraneo che vide proliferare la coltivazione della vite per mano di Fenici e Romani oltre duemila anni fa

Decise così di diventare vignaiola

La vinificazione ha seguito il metodo tradizionale: selezione manuale delle bacche botritizzate durante passaggi multipli

ciliegie e una componente vinosa distintiva

la capitale dell'isola

situato nel cuore della Calistoga AVA

caramello affumicato e un sottofondo terroso dell'agave che bilancia la dolcezza

utilizzato per creare liquori floreali dal colore rosso brillante e dal sapore delicatamente floreale con note che ricordano mandorle dolci

viene prodotto in piccoli lotti artigianali seguendo la filosofia Foletto di valorizzare le materie prime locali

la categoria "giovane" che per legge deve contenere tra l'1

frutto di un blend magistrale dove il 90% del rum è invecchiato per 12 anni in botti Kentucky Bourbon e il 10% riceve 12 anni in botti Madeira

il whisky viene trasferito in barrique da 228 litri che hanno contenuto Pinot Noir dello Château de Chassagne-Montrachet