Kit Affetta - Affetta tartufi + Tartufo BiancoIl kit "Affetta" di Lady Truffle pensato per offrire un'esperienza culinaria pronta alluso. Ti baster scegliere il tuo tartufo, affettarlo regolando laffilata lama professionale in acciaio inox per conferire lo spessore di petalo che pi gradisci e gustare il tuo tartufo bianco sulla pietanza che pi preferisci! Il Kit Affetta prevede tartufo bianco di prima scelta (pepite a partire dai 10gr in s) Solo per veri intenditori.

basta immergere i funghi in acqua tiepida per circa 30 minuti

tutte le parti metalliche sono in acciaio inox di qualità e la finitura è idrorepellente e sanificabile

pepe nero e spezie dolci del vino si sposano con l’aroma intenso del tartufo

Quintessenza rappresenta una delle preparazioni con la più alta percentuale di tartufo disponibile sul mercato

ideale per piatti strutturati e ricchi di sapore

magari abbinati al tartufo per un'esplosione di sapori

Trattandosi di un tartufo che viene cavato in uno strato di terreno superficiale

Al palato risulta strutturato ma equilibrato

un tagliolino o su un semplice crostino: te ne innamorerai

Per la pulizia dell’affetta tartufi non utilizzare la lavastoviglie ma pulire sotto il getto dell’acqua

ne esalta il sapore senza sopraffarlo

Il vino Veloir Brut Metodo Classico si sposa perfettamente con le note aromatiche del tartufo nero  grazie alla combinazione di struttura