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DOMUS GIULII CAMPANIA FALANG.
Description
DOMUS GIULII CAMPANIA FALANG.Tipo: Bianco Classificazione: Falanghina Campi Flegrei IGT Vitigno: Falanghina dei Campi Flegrei Zona di produzione: Area Flegrea Campania Terreno: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli. Altimetria: terreni Esposti a Sud Ovest a 50 mt. s. l. m Sistema di Allevamento: Guyolt bilaterale. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale. Vinificazione: diraspatura e pigiatura il mosto viene
🍽️ Abbinamenti consigliati: Si abbina perfettamente con primi di mare
🍇 Uvaggio: Malvasia 80%
📍 Vigneto: Colline di Langa
Invecchiamento: fino a 2 anni dopo la sboccatura
🍷 Gradazione alcolica: 13
Altimetria: terreni collinari Esposti a sud – est a 300/450 s
🍇 Uvaggio: Pinot Grigio e Muller Thurgau
🎨 Colore: Rosa tenue con delicata nuance rubina e violacea
🍇Vinificazione: Raccolta manuale in cassette
bottiglia verso la metà di Aprile con bassi tenori di solfiti
🍇Vinificazione: Pressatura soffice
Profumo: Frutto molto intenso soprattutto la ciliegia
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